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Azúcar morena

El azúcar morena se obtiene al hervir o bañar azúcar blanca en una mezcla exclusiva de mieles para darle su tono y gusto característicos.

El azúcar morena clara tiene un color y sabor a caramelo dulce/suave. El excepcional sabor y aroma de los productos terminados es el resultado de la exclusiva formulación del azúcar morena. El azúcar morena clara se usa en productos de pastelería, frijoles al horno, cereales, betunes, palomitas de maíz acarameladas, aderezos, almíbares y carnes ahumadas. Está disponible en bolsas de 2, 25 y 50 libras (aprox. 1, 11 y 22 kg).

El azúcar morena oscura está formulada para proporcionar un rico e intenso sabor y color a melaza. Se utiliza en frijoles al horno, productos de pastelería y confitería, carnes ahumadas y betunes. Está disponible en bolsas de 2 y 50 libras (aprox. 1 y 22 kg).